Aften menu
Køkkenchef og indehaver Fane Duduianu har siden 1999 drevet restaurant Margueritten.
Aften-menukortet er forholdsvis lille og overskueligt, men til gengæld skifter retterne ofte, så man kan forvente nye smagsoplevelser, hver gang man er gæst på Margueritten.
Der er således 4 forskellige forretter, 4 hovedretter og 4 desserter at vælge imellem, og det er valget af hovedretten, som afgør menuens pris.
Aftenmenuen serveres fra kl. 17.00-22.30.
Se vores aftenmenu her:
Vinter - Inverno
Forretter |
| Mozzarella del Isola Mozzarella gratinerede grillede peberfrugter, parmaskinke og ruccolasalat Melting Buffalo mozzarella, roasted peppers, sliced Parma ham and rocket. |
kr. 65,- |
||
| Stuccichini sorpresa Italienske appetizers talian appetizers |
kr. 75,- | ||
| Tagliollini con salmone e spinachi Tagliollini pasta med cremet sauce af laks og spinat Tagliollini pasta with a creamy sauce made from salmon and spinach. |
kr. 69,- | ||
| Ensalata misti con scampi Blandet salat med kæmperejer Mixed salad with marinated giant schimps. |
kr 75,- |
Hovedretter |
| Mascelle di manzo con panchetta Langtids braisserede kalve kæber med italiensk bacon serveres med mos af kartofler og jordskokker Braized veal jaws with italian bacon, served with a mash made from potato and Jerusalem artichokes. |
kr. 149,- | ||
| Pesche del Giorno Dagens fangst – vi varierer vores indkøb af fisk. Deres tjener kan informere om, hvilken fisk vi har i dag, samt hvordan fisken tilberedes. Todays catch – please ask your waiter what we landed today, and how the chef chose to prepare it. |
kr. 159,- | ||
| Faraona alla ternana con funghi e provolone Pelehøne fyldt med svampe og provoloneost.Serveres med balsamico glace, kartoffel og sautè af vinter grønt Guinea fowl filled with mushroom and provolone cheese. Served balsamic glace sauce, potato and sauté made from winter vegetables |
kr. 149,- | ||
| *Filetto di manzo con salsa tartufo Steak af oksemørbrad med trøffelsauce.Serveres med rosemarin kartofler og sauté af vinter grønt Steak made from oxe tenderloin served with truffle sauce. Served with rosemary potatoes and a sauté made from winter vegetables. |
kr. 189,- |
Oste |
| Formaggi Italiani Marguerittens udvalg af italienske oste, serveres med oliven og brød. Our selection of italian cheese served with olives and bread. |
kr. 59,- |
Desserter |
| Crespelle con gelato Pandekager med is Pancakes with ice cream |
kr. 59,- | ||
| Affogato con Amaretto Italiensk vanilleis overhældt med italiensk mandel likør. Italian vanilla ice cream topped with italian almond liquior. |
kr. 49,- | ||
| Coppa di gelato con frutta e cioccolata Italiensk isdessert i glas serveres med frugter og chokolade Italian ice cream served with fruits and chocolate sauce |
kr. 62,- | ||
| Torta di cioccolata Chokoladekage med vanilleis og frugt Chocolate cake served with vanilla ice cream and fruits |
kr. 69,- | ||
A la carte MenuVælg frit imellem alle retter:2 retter 169,- 3 retter 199,- * Ved valg af Filetto di manzo con salsa tartufo som hovedret - tillæg kr. 30,- pr. person |
Bevute Drikkevarer |
| VAND: | |||
| Orangina - den lille buttede klassiske orangevand | kr. 30,- | ||
| Pepsi, Pepsi Max, 7 up, tonic alm/stor | kr. 25,-/40,- | ||
| Egekilde alm. eller citrus | kr. 30,- | ||
| Stor hyldeblomst - med vand og citron | kr. 35,- | ||
| Postevand pr. person (gratis ved køb af andre drikkevarer) | kr. 10,- | ||
| ØL: | |||
| Alm. Fadøl - vælg imellem alm. eller classic - | kr. 30,- | ||
| Stor Fadøl - vælg imellem alm. eller classic - | kr. 45,- | ||
| Ceres Royal (flaske) | kr. 35,- | ||
| BITTER: | |||
| Vi har et varieret udvalg – spørg tjeneren | kr. 30,- | ||
| VINO: | |||
| Månedens vine - Rosso, Bianco, Rosato | |||
| Alm glas | kr. 45,- | ||
| Stort glas | kr. 65,- | ||
| ½ flaske | kr. 129,- | ||
| flaske | kr. 219,- | ||
| Vores vinkort byder desuden på fra italiens regioner, frankrig samt oversøiske vine. | |||
| KAFFE | |||
| Stempel - pr. person | kr. 25,- | ||
| Espresso - stærk lille klassiker | kr. 25,- | ||
| Lungo – espresso med ekstra vand | kr. 25,- | ||
| Cappuchino kr. – espresso med mælk, skum og cacao | kr. 35,- | ||
| Caffe macciato – espresso m. lidt varm mælk | kr. 35,- | ||
| Latte macciato – espresso med meget varm mælk | kr. 35,- | ||
| Espresso Coretto – med sambuca eller grappa | kr. 60,- | ||
| DIGESTIVE | |||
| Grappa | kr. 55,- | ||
| Metaxa | kr. 40,- | ||
| Sambuca | kr. 40,- | ||
| Whiskey | kr. 45,- | ||
| Limonchello | kr. 40,- | ||
| Cognac Frapin | kr. 69,- | ||
| Veccia Romana | kr. 45,- | ||
| Baileys | kr. 40,- | ||
| Fernet Branca | kr. 50,- | ||
| Florio marsala | kr. 45,- | ||
| APERITIF | |||
| Spumante | kr. 50,- | ||
| Screwdriver | kr. 50,- | ||
| Martini | kr. 45,- | ||
| Cuba Libre | kr. 50,- | ||
| Campari | kr. 45,- | ||
| Gin Fizz | kr. 50,- | ||
| Gin Tonic | kr. 50,- | ||
| ...eller hvad hjertet begærer... |
